社会人二年目独り身男が社会人になって初めてちゃんと料理しました

人生

 どうも!お盆などありません、ロカクです(‘ω’)ノ

 今回はキッチンも狭いのでなかなか料理をするに至らなかったのですが、この度いろいろあって料理を作ったのでそのお話を記します。

 何を作ったかというと品目はカレーです。基礎の基礎ですね( ´^ω^)
 カレーくらい簡単なんだから…と言うと、つい最近話題になったポテサラ派閥やから揚げ派閥にボコられるのでお気を付けをw

 さて、何故社会人になって今までろくに料理を作らなかったのに今になって作ったのか。問題のブツがこちらです。

 野菜生活ヘビーユーザーの私はとある日にスーパーでお得だったのでこちらの野菜ジュースを買ってみました。
 同じ野菜ジュースですし、そんなに変わらないだろうと思って飲んでみたところ…

うーわ、野菜味強いなぁ

 表紙をよく見ずに手を出してしまい後悔することになりました。よく見るとこれ「濃厚」なやつだったんですね…

 一杯飲んでもう飲めないと判断しました。しかし、捨ててしまうのももったいないと思ったので、さてどう処理するかと考えました。そして名案を思いつきました。

カレーにしたったらええやん!

 本来思いっきり標準語なんですが、この時ばかりは…(本当は標準語でしたw)
 全てはカレーで解決する!濃い野菜風味をカレーで吹き飛ばしてしまおうということで材料を買いにスーパーへ繰り出しました。

 ちなみに今日カレーを作ろうと思ったのはあの悪魔の飲み物だけが要因ではありませんでした。

 これYouTubeに投稿されてていいものか分かりませんが、消されていないということは大丈夫なのでしょう( ´^ω^)
 今日のズムサタがカレー特集だったんですね!それともう一つ、

 昨日の「とある科学の超電磁砲T」で佐天さん&フレンダが鯖カレー食べてました!
 ということで話は戻りましてスーパーへ直行し、食材を買ってきました。

 大人の事情で少々消させていただきましたが、こちらが食材たちです。人参、玉ねぎ、ジャガイモを買った時点で「今日カレーですか?」って言われて、何か癪に障って肉じゃがにしましたって言うのはよくある話ですよね!
 あの悪魔を滅するにはカレー粉だけでは頼りないということで牛乳でクリーミーにする作戦も追加しました。よつ葉牛乳と言いまして、余った分を初めて飲んでみたら美味しかったです!

 上の写真に入れ忘れていましたが、これを忘れてはいけません。水煮より味噌煮の方が悪魔の味が消えるのではと思い味噌煮にしました。

材料(8~10皿いけると思っています)

  • ・人参…1個
  • ・玉ねぎ…1個
  • ・じゃがいも…1個
  • ・肉…今回はカレー用豚コマ200gでしたが種類も量もお好みで
  • ・鯖味噌煮缶…1個(150g)
  • ・野菜一日これ一本…500ml(大ペットボトルは内容量720mlなので全部使ってもOK)
  • ・牛乳…400ml(牛乳半パックは大体500mlなので鍋のサイズによっては全部入れてもOK)
  • ・カレー粉…パッケージ裏面に180g(全量)と分量が書かれていたもののピヨって半分90g
  • ・塩コショウ…適量
  • ・ご飯…好きな種類を好きなだけ
  • ・サラダ油…ある程度
  • ・福神漬け、らっきょう至上主義の方は添えても良いこととする

手順

  • 1.カレー粉の裏に書いてあったのでまず鍋orフライパンにサラダ油適量を引いて玉ねぎを炒める
  •   オカンが言うには肉から調理するらしいねんなぁ…
  • 2.玉ねぎを一旦取り出して油を引き直して肉、人参、ジャガイモを炒める
  • 3.玉ねぎを鍋orフライパンに戻し、野菜一日これ一本、牛乳、カレー粉を湯水のように入れて煮込む(中~弱火)
  • 4.塩コショウで味を調整しつつ火を止める前に鯖缶を投入(缶を入れてはいけない)
  • 5.具材がいい感じになってきたら火を止め、ご飯と一緒に皿に盛る

 この手順を乗り切れたらおめでとうございます。完成品がこちら

 色どりとか特に考えてないんですが美味しいカレーの完成です。ハンバーグとかカツとか卵とか入れればよかったな~と思ったので、メインとなるおかず的なものを入れることをオススメします。
 そういえばこれは入れました

 大体チーズか卵を入れておけば間違いない、とはいえチーズも卵もなかったのでこのチーズ菓子を入れましたが何気にこれがMVPかもしれないですね。

 そんなわけで今回の重要ポイントは佐天さんとフレンダ可愛い!ということ…でもあるんですがそうではなく、カレーは分量アバウトでも大体美味しくなる!最終的にはカレー(粉)味なのだから!ということです。
 自分で食べておいしいカレーが一番いいカレー、オリジナル最強カレー作ろうぜ!

 次回未定!ネタはある!ではまた(=゚ω゚)ノ

 P.S.ブログタイトル変わりました!改めてよろしくお願いします!